从来源到交付，了解每个环节。

说明产品来自哪里，关联养殖基地、供应主体和生产单位。

来源主体

养殖基地或供应商的名称、所在地及对应产品。

产品资料

产品名称、规格与生产主体，用于识别对应资料。

来源关联

依据产品与批次信息，关联相应来源记录。

介绍养殖方式及日常管理，衔接产品来源与后续生产记录。

养殖方式

农场散养、科学笼养等不同方式的相关资料。

饲喂管理

饲料来源、饲喂和日常管理记录。

环境记录

养殖场地、环境管理及相关检查资料。

衔接产出、分选或加工、包装等环节，便于核对生产信息。

生产日期

鸡蛋的产蛋日期，或禽类产品的加工日期。

处理过程

与产品相适应的分选、加工、包装等记录。

包装标识

包装日期、产品规格、批次标识及储存食用说明。

关联产品或批次的检测文件，说明检测项目、结果与适用范围。

报告原件

报告编号、检测机构、出具日期及完整文件。

样品信息

送检样品名称、规格及报告标注的批次信息。

适用范围

区分产品定期检测与批次检测，以报告原件为准。

衔接生产与发货，说明入库、储存及出库情况。

入库记录

产品名称、批次、数量与入库时间。

储存条件

与产品储存要求对应的温度、环境和管理记录。

出库核对

出库批次、数量与时间，用于后续交付关联。

将产品、批次和配送信息关联，便于到货后核对。

配送信息

发货时间、配送方式与相关运输记录。

到货核对

核对包装、产品名称、规格及日期等信息。

问题反馈

保留包装与购买凭证，便于联系核查。